ARROZ DOCE

Olá amigos,

Eu sou daquelas que quando vai ao supermercado fazer compras fica horas olhando a receita das latas de leite condensado e caixinhas de creme de leite, isso já se tornou um hábito, não consigo evitar.

Já fiz várias receitas de arroz doce, mas no meu pensar e para o meu paladar a melhor é essa. Como sempre prezo uma receita fácil e prática, esta está no topo das minhas preferidas. E adivinhem só, tirei a receita da lata de leite Moça Nestlé, um espetáculo!  =)

Arroz Doce

(by Nestlé)

Em uma panela grande, misture 1 xícara (chá) de arroz cru com 2 xícaras (chá) de leite e 3 xícaras (chá) de água fria e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e deixe até que esteja cozido. Junte uma lata de leite Moça Nestlé, mexa bem e retire do fogo.

Sirva morno ou gelado polvilhado com canela em pó.

Rendimento: 8 porções

Tempo de Preparo: 30 minutos

Dicas da Si:

- Aprendi com a minha mãe sempre lavar o arroz antes de usar, mesmo hoje quando nas embalagens diz que não é necessário lavar eu lavo assim mesmo. Lavo e deixo escorrendo até o momento de usar.
- Enquanto está no fogo aguardando ferver, mexa de vez em quando para o arroz não grudar na panela.

- Após colocar o leite Moça, acrescentei 50g de coco ralado, ficou divino. Já usei também coco em flocos, mas como não gosto muito de ficar mastigando o coco, então faço com o coco ralado.

- Aqui em casa não dura mais que 3 dias e se tiver visitas não pode dar bobeira senão fica sem, rs.