UM BOTÃO…

  

Foto: Fardilha’s

Botão atrevido, sua casa deixou

saiu pelos caminhos

afoito

feliz,

aventureiro.

Passeou,

andou,

novo mundo conheceu...

Após passada a euforia

da liberdade, naqueles primeiros dias,

bem mais triste ficou...

Foi usado,

com ele brincaram

mas ao fim,

no chão, o largaram...

Ali, resta ele...

Ainda lindo,

ainda brilha...

Sonha com uma nova casa?

Sonha em para sua velha, poder voltar?

Enquanto sonha, passa a vida...

O  tempo passa...

Seu futuro, ninguém há de saber!

Ele ali,  torce pelo melhor lhe acontecer!

Haverá futuro a lhe esperar?

Tem qualquer arrependimento?

Pensa em sua velha, primeira casa...

Pensa na sua mãe, naquele momento...

Ela certamente lhe diria:

Para minha casa, podes tornar...

Mas, ela já não está mais aqui....

Entre retalhos, foi enterrada...

Num canto qualquer, numa roupa doada...

Pensa na casa outra que deixou...

E  é a saudade dela agora, que lhe restou!

chica

 

É com imensa alegria que publico mais uma participação no Cantinho do Leitor! E a nossa convidada de hoje é a querida Chica que me enviou este lindo poema retratando a singeleza de um botão perdido, longe de sua casa. Em seus contos, poemas, crônicas… Chica capta, sob um um olhar atento e sensível a beleza de cada momento, de cada objeto, de cada ser… e a poesia acontece dentro de cada um de nós! Ela escreve com a alma e o coração!

 

É adorável ler Chica através de seus blogs…

 

Céus e Palavras

FuXICAndo com as Letras

Vendo as Cores da Vida

Cuidando do Nosso Canteiro Interior

Chica Brinca de Poesia?

Sementinhas para Crianças

Coisinhas da Chica

Chica escreve por aí…

Semente da Chica

Canteiros da Vida

Lugares, Recordações e Coisinhas

 

(Minha querida, perdoe-me se me esqueci de algum, se assim o fiz, por favor, deixe o link no comentário que incluirei em seguida!)

 

Obrigada querida Chica pela linda participação, foi uma honra para mim publicar um dos seus tantos poemas que nos encantam! Que Deus abençoe sempre a sua vida para que continue sendo essa pessoa iluminada e querida por todos nós!

E você? Gosta de contos, poesias, crônicas… e gostaria de ver uma de suas obras publicada aqui? Envie o seu e-mail e participe do…

 

Clique na imagem e saiba como participar!

  

RESULTADO DO SORTEIO DO “1 MILHÃO”

 

 

Olá amigos, bom dia!

 

E trago hoje o resultado de mais um sorteio realizado aqui no blog! Mas antes de divulgar o nome do vencedor, gostaria de agradecer a todos que participaram, muito obrigada mesmo de coração!

 

E neste sorteio fiz uma enquete com a seguinte pergunta: “O que você mais gosta de ler no Vivendo e Aprendendo?” Por ordem das mais votadas, as respostas foram estas:

 

1º – Receitas

2º – Dicas

3º – Tudo / Sorteios e Promoções

4º – Curiosidades

5º – Esmaltes

6º – Minha Vida

 

Nem tinha a opção TUDO, mas mesmo assim as pessoas escreveram e eu agradeço imensamente por isso! O motivo desta enquete foi para eu saber o que os leitores mais gostam de ver aqui e a partir das respostas vou tentar direcionar o blog para os itens mais votados. Muito  obrigada mais uma vez a todos que participaram!

 

Mas vamos agora ao resultado do sorteio! E quem ganhou foi…

 

 

 

Adriana Cavalcante Sousa , você foi a vencedora do Sorteio do “1 milhão” e vai receber na sua casa um lindo kit de acessórios para vinho Black Tie Homeware! Parabéns!!! Um e-mail foi enviado para você! Gentileza respondê-lo até o dia 06/07/13, caso contrário será realizado um novo sorteio!

 

 

Se você não ganhou, não fique triste! Teremos mais sorteios por aqui! Aguardem!

 

Volto daqui a pouco com uma ilustre participação no Cantinho do Leitor!

 

Até já!!!

 

SALMÃO EM TIRAS COM FRITADA DE BATATA

 

Olá amigos, bom dia!

Hoje trago pra vocês uma receita simples, porém, saborosa e bem fácil de fazer! A minha ideia, originalmente, não era esta! Eu tinha uma lata de salmão em tiras no meu armário e havia pensado em fazer uma salada com ela, mas ao pegar na embalagem me deparei com uma receita de fritada de batata e não pensei duas vezes, resolvi prepará-la!

A receita que preparei não é exatamente igual ao da embalagem, fiz as minhas adaptações e a deixei com carinha de “Si”, rs. Me acompanha…

Ingredientes:

• 1 lata de salmão em tiras (conservadas no azeite)
• 3 ovos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher (sobremesa) de alho e cebola em conserva
• 1 batata fatiada bem fina

 

Modo de preparo:

1. Bata os ovos ligeiramente, tempere com sal, pimenta e adicione o cheiro verde a gosto.
2. Numa frigideira antiaderente, aqueça metade do azeite da lata do salmão, refogue o alho e a cebola em conserva, cuidado para não deixar queimar.
3. Abaixe o fogo e coloque um pouco dos ovos batidos até cobrir o fundo da frigideira, acrescente as batatas fatiadas formando uma camada.
4. Vá alternando camada de ovos e batatas fatiadas até terminar os ingredientes. A última camada deve ser de ovos.
5. Tampe a frigideira e deixa cozinhando por 5 minutos em fogo baixo, vire a fritada com cuidado para que doure do outro lado.
6. Aqueça as tiras de salmão no azeite restante da lata e sirva com a fritada.

 

Dicas da Si:

- Para fatiar as batatas bem finas contei com a ajuda de um fatiador de legumes.

- Eu usei a minha conserva de alho e cebola, mas você poderá usar um dente de alho espremidinho e meia cebola picadinha.

- É importante que a frigideira seja antiaderente para não grudar a fritada porque se ela grudar vai desmontar todinha.

- Cuidado para não queimar a fritada, a minha ficou bem tostadinha e na hora de virar todo o cuidado é pouco. Para dourar do outro lado eu virei a fritada numa tampa e depois a deslizei para a frigideira. Confesso que este foi um momento tenso, rs, mas com cuidado e calma tudo dá certo!

- Servi o salmão em tiras com fritada de batata, arroz branco e salada de alface americana com tomate cereja.

 

 

 

Hoje é o último dia para você se inscrever no Sorteio do “1 milhão”, não vai perder, hein?! Clique AQUI e saiba como participar!

Beijos e até a próxima!

OVOS – DICAS

 

Olá amigos,

Estou de volta e trago pra vocês algumas dicas sobre ovos! Muito se ouviu que o ovo era o grande vilão da nossa alimentação, seja pelo aumento da taxa do colesterol no sangue, seja pela contaminação por salmonela, uma bactéria nada amigável que causa infecção. Mas, com o passar do tempo, foram descobertos muitos benefícios e ele deixou de ser o vilão e passou a ser o mocinho!

O ovo é uma grande fonte de proteína e por isso deve estar presente na nossa alimentação para uma dieta saudável e balanceada.

E para melhor utilizá-lo deixo aqui algumas dicas para selar de vez a paz com este “mocinho” tão versátil, presente em muitas de nossas receitas.

• Não se deve lavar o ovo para guardá-lo, pois isto faz com que a casca fique ainda mais porosa aumentando o risco de contaminação. O correto é lavá-lo momentos antes que for usar.

• Não guarde o ovo na porta da geladeira, pois ao batê-la pode provocar rachaduras imperceptíveis no ovo podendo contaminar o seu interior, sem falar na mudança de temperatura que ocorre ao abrir e fechar a porta, prejudicando a conservação dos ovos. Se o compartimento da sua geladeira onde guarda o ovo for na porta, é preferível que você acondicione os ovos numa recipiente com tampa e guarde na prateleira assim eles se conservarão melhor.

• Ao guardar os ovos, atente para que eles fiquem com a parte mais pontuda voltada para baixo, conforme mostra a foto, desta forma a gema fica concentrada no meio do ovo, conservando-o melhor ainda.

 

• Para saber se o ovo está fresco, mergulhe-o numa vasilha com água, se ele ficar no fundo é porque está bom, se ele boiar é porque não está fresco, mas isto não significa que esteja estragado, mas é sempre bom checar antes de usá-lo. Na foto, perceba que a parte mais larga do meu ovo tende a subir, isto significa que ele já tem mais de uma semana.

 

 

• Nunca quebre os ovos em cima dos outros ingredientes ao preparar uma receita, quebre primeiro num recipiente separado para se certificar que estejam bons para o uso. Se for utilizar mais de um ovo numa mesma receita, quebre-o em separado e vá adicionando à receita um de cada vez! Já aconteceu comigo de quebrar um ovo na tigela onde estava preparando um bolo e o ovo estava estragado e caiu todo o liquido mal cheiroso em cima dos outros ingredientes, resultado: tive que jogar tudo fora! E quebrando o ovo num recipiente separado também evita que caia pedacinhos da casca em cima dos outros ingredientes e muitas vezes podemos nem enxergar.

• E falando em casca, ao cair um pedaço dela sobre o ovo, já reparou como é chatinho de retirá-la com a colher? Muitas vezes acabamos usando os dedos numa tentativa desesperadora de tirá-la dali, mas evitem fazer isso, pois se suas mãos não estiverem bem higienizadas poderá contaminar o alimento.  E já reparou como essa casquinha gruda de uma forma que parece um imã?

 

• Ao meu ver, o melhor jeito de retirar a casquinha que caiu no ovo é removê-la com a própria casca! Faça isso e você vai ver que ela sai facilmente sem ficar aquela briga! rs

 

• Os ovos quando conservados fora da geladeira duram em torno de 15 dias, já os refrigerados duram em torno de 2 meses, mas devemos levar em conta o tempo que esses ovos ficaram parados no supermercado, observe sempre a data de validade impressa na caixa e na dúvida, nunca deixe ovo parado em sua casa, procure utilizá-lo o mais brevemente possível.

E quantas receitas não podemos fazer utilizando ovos, não é mesmo? Bolos, doces, tortas, cremes, pães, biscoitos… ou simplesmente fritinho com arroz ou no lanche como eu fiz! Adoro!

 

Meu ovo fritinho está escondidinho embaixo dos tomates, mas ainda dá pra vê-lo próximo ao garfo. rs

 

Agora que você já sabe como melhor conservar o seu ovo, ele agradece!

 

Para saber quem foi o ganhador do Sorteio Risque e Rabisque no Dia dos Namorados, clique AQUI. E ainda tem o Sorteio do “1 milhão” acontecendo, encerra amanhã dia 02/07, faça a sua inscrição agora clicando AQUI.

Uma ótima semana pra todos vocês!

Beijos,

RESULTADO DO SORTEIO RISQUE E RABISQUE NO DIA DOS NAMORADOS

 

Olá amigos, bom dia!

Mais uma semana se inicia juntamente com o mês também! Que julho seja de muitas alegrias para todos nós! E falando em alegrias, alguém vai ficar alegre hoje! Já temos o ganhador do Sorteio Risque e Rabisque no Dia dos Namorados! Quem será que vai ganhar o casalzinho de pinguins enamorados???

E o(a) ganhador(a) foi…

 

Priscila Rebelo, você foi a vencedora do Sorteio Risque e Rabisque no Dia dos Namorados! Parabéns!!! Um e-mail foi enviado para você! Gentileza respondê-lo até o dia 04/07/13, caso contrário será realizado um novo sorteio!

 

Agradeço a todos que participaram! Muito obrigada! E não acabou, não!!! Ainda tem o Sorteio do “1 milhão” rolando por aqui! Não perca mais tempo, faça a sua inscrição agora que a amanhã é o último dia para você concorrer a um lindo kit de acessórios para vinho Black Tie Homeware! Clique AQUI e participe!!!

 

Volto daqui a pouco com dicas imperdíveis sobre ovos! Não vai perder, hein?!