CUPCAKE FRAPÊ

 

Olá amigos, bom dia!

Hoje é sexta-feira, final de semana chegando e que tal preparar uns cupcakes delicinhas para deixar sua vida ainda mais docinha?

Estes cupcakes preparei para o lanche comunitário das Equipes de Nossa Senhora que acontece todo quarto domingo após a missa das 18:00h.

Procurei prepará-los de forma simples, sem recheio, mas também não queria ele todo branco, por isso tive a ideia de fazer mesclado com uma massa de coco e chocolate.

Eu chamei de Cupcake Frapê porque a receita é a mesma do Bolo Frapê de Liquidificador postada AQUI. É fácil de fazer, fica uma massa bem fofinha, perfeita para o preparo de cupcakes! A cobertura também foi a mais simples possível. Fiz uma ganache e decorei com confeitos coloridos. Foi sucesso total entre os adultos e as crianças.

Para a ganache usei 200g de chocolate meio amargo picado e derretido no micro-ondas por 2 minutos, acrescentei 1 caixinha de creme de leite, misturei bem e pronto! Simples não é?!

E os cupcakes ficaram assim…

 

 

 

 

 

E aqui os cupcakes decorando a mesa dos bolos…

 

 

E por hoje é só pessoal! Até a próxima!

 

 

Beijos, fiquem com Deus!